突如其來的疫情,給旅游業(yè)帶來了巨大的沖擊。景區(qū)酒店關(guān)門、民眾出行受阻,旅游民宿業(yè)也受損嚴(yán)重,陷入了停滯。但我省各地旅游民宿主動服從大局、關(guān)門謝客,在這場沒有硝煙的全民戰(zhàn)“疫”中,旅游民宿從業(yè)者用實(shí)際行動踐行著民宿行業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。“春分雨腳落聲微,柳岸斜風(fēng)帶客歸?!彪S著近期國內(nèi)疫情逐漸向好以及政府鼓勵各行業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)等利好政策的出臺,我省廣大民宿從業(yè)者看到了希望和曙光,在繼續(xù)做好疫情防控的同時,正重拾信心,陸續(xù)開門迎客。
作為我省向文旅部推薦的首批星級旅游民宿創(chuàng)建單位,酒泉市肅州區(qū)肅云香莊民宿自3月21日恢復(fù)開放后,嚴(yán)格落實(shí)營業(yè)期間對于公共場所的通風(fēng)、消毒和衛(wèi)生管理措施,每日做到上午和下午兩消毒。同時,在民宿入口處設(shè)置了登記臺,準(zhǔn)備了訪客測溫登記表、員工測溫登記表、口罩、酒精噴壺及體溫槍,并安排工作人員引導(dǎo)陌生客人之間保持安全距離;對用餐及住宿客人的房間及包廂實(shí)施分區(qū)分配,盡量避免客人與客人在園區(qū)內(nèi)的過多接觸,確保了疫情防控和民宿客人接待平穩(wěn)有序。
在嘉峪關(guān),位于市郊的漠落客棧民宿,是近兩年河西地區(qū)小有名氣的網(wǎng)紅民宿。為了克服疫情帶來的不利因素,客棧團(tuán)隊群策群力、共克時艱,制定了多種措施和辦法,確保民宿在這個時期不僅能“活下去”,還要“好好活下去”。首先是確保團(tuán)隊成員穩(wěn)定,保證一個人都不掉隊。民宿主人程鈺嬌認(rèn)為人才是一個企業(yè)的核心資產(chǎn),只要隊伍不散,再大的困難也能克服,行業(yè)如果回暖,相信自己的民宿會比別人更先一步全面恢復(fù)運(yùn)營水平。其次是提升短板。在疫情“閉關(guān)”期間,客棧經(jīng)營團(tuán)隊并沒有坐以待斃,而是制定了一系列民宿改良提升計劃,進(jìn)行充電學(xué)習(xí)。再次是強(qiáng)化長板。餐飲和服務(wù)是漠落客棧的優(yōu)勢,民宿營業(yè)后,一方面客棧正著手繼續(xù)改善就餐環(huán)境,增加本地特色菜品的種類,以精致菜品為賣點(diǎn),吸引入住客戶盡量在客棧內(nèi)用餐;另一方面定期組織客棧內(nèi)的工作人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升業(yè)務(wù)和服務(wù)能力,通過高
質(zhì)量的服務(wù)吸引更多的高端客戶入住。
在隴南,康縣岸門口朱家溝五福臨門民宿近期也已重新開業(yè)。開業(yè)前,民宿主人對所有用品,尤其是客人有可能接觸用品進(jìn)行嚴(yán)格消毒,對床上用品、衛(wèi)生間用品、餐具、座椅等做到全覆蓋;民宿工作人員在開業(yè)前十五天,就開始進(jìn)行自我隔離,確保開業(yè)時員工能正常到崗;開業(yè)后民宿自備體溫槍和口罩,對所有游客、工作人員進(jìn)行測溫登記,同時為確保安全,民宿目前只接待單人和以家庭為單位的游客。